אנסון | 
02 22nd, 2014| 
忘了什麼原因，開始計劃著想自己煮個滷味來嚐嚐，מהסיר、לאחר שהכלים לרוטב הסויה מונחים אחד אחד，開始了自己的第一個滷味料理，這次主要是豬頭皮，為的是他的膠質，אני מקווה שהמימלח הישן שלי יכול לקבל את הטעם של כל מכירה。
מאי
14
המקרר תמיד Rougeng，חשבתי שאני יכול לנסות לבשל אטריות דקות，חטיפי רושם טעם הפה בסיס חזקה 仿造 Jiko הקטן，תיבול על ידי shacha，כמו כן תנסה להוסיף סוכר，תוצאת Fusaku השפעה，למכור את העניים，אבל זה טעים。
טיפים. 这次 סוכר Kada רב，מתוך קישוט הפטרוזיליה
ספטמבר
24
צילום ישירות לירין סוכר הדור הזה תיבול 来 想 酱汁 这次，是 לא יחזור שורת תוצאה，טעם מאשר על הגב הרבה יותר גרוע，במבט לאחור עם כמה סוכר כדי לכסות，חלק הביצה מוצלח למדי。
אוגוסט
3
לאחרונה פריד，换 煮 מים חמים 这 回，נסו תבלינים חדשים ~ מירין，מתוק，אם המשוב שאנו 蛮 符 הטעם של הפה，אגב, איבדתי את מרכיבי ארוחת הבוקר ~ פילה דג。מרק עדיף על מטוגן，就好 רצועות השלמת מעל רצועות מעל 丢下 להסיר כמה 是 乎 就，רק צריך לשים לב מרק，זו שיטת בישול שמתאימה לעצלנים~ כל מכירה。
יולי
22
שיחות עם חברים, כמה מתכונים，שלאטריות אודון מטוגנות היו מאוד מעוניינות，הסתכל על פרקטיקה，בדרך זו בפועל יפני חלקית יותר，חומר קצת יותר，אחרי כמה מרכיבי מפתח במוח，עוד משהו。לאחר הבישול，ובכל זאת מרגישה，אבל עדיין יש הרבה מקום לשיפור。
להשתפר：
- יותר מדי שמן。
- 鍋燒麵川燙不夠久，לא מרגיש רך מספיק。
- רוטב סויה יכול להיות קצת יותר。
נובמבר
20
יום ההולדת של אמא היא בשבוע הבא，הכנס האחרון cf，תחרות בישול כוס Niangqin התקיימה גם השנה，הכן שתי מנות מכל אחד מהגזעים，והפעם גם אמא שלי הכינה שתי מנות לאירוע הגדול. 。
בהתחלה, אני מתכוון גם להכין שתי מנות—ביצים נוזליות ועוף Scallion，אבל בשבועות האחרונים לנסות לבשל Scallion עוף，גדול כל להיכשל，כדי למנוע את המוני אסלת היום ש，רוצים גם העלים הבטטה השתמרו אחד，תוצאות אחותה צעירה אמרו שהוא לא אכל את הדברים האלה，אמא אוכלת כרוב בתוספת הלוגן，אז הוספתי את הכרוב הקלוע מהתחרות של שנה שעברה.。ובשבוע שעבר ניסיתי לבשל עוף בצל ירוק，מוצלח בסופו של，אז היום, כל ארבע המנות מוגשות~。
נובמבר
12
אחרון אך לא מבושלת חרוך，כל שקשה לעיכול לבכות אבא，הפעם סוף סוף לנקום，עור עם הטעם של בשר הוא מדהים，יש ללכת טעם הבשר，מאשר בפעם האחרונה אבא גם מבושל טעים מאוד na ~ ~ ~ חה חה חה
יוני
7
על פי הטלוויזיה ללמד בלילה לבשל ביצי שלושה צבעים，גם זה נראה כמו בסדר，אבל עדיין לא ממש אוהב את הטעם של ביצה מלוחה，אם יותר חלק מלוח שלו לא מרגיש טוב לאכול，אחרת זה בסדר。ואז רציתי להגיד שאין שאריות，הנשימה לאחר האכילה，אבל לחשוב על כאשר אוכלים מהר，OMG! אני הולך לאכול שבע ביצים..
 |
|
דצמבר
5
פסק זמן ממש מהר，שוברי קפה לחודשי ארצות הברית שש，כולם קבעו פגישה לחזור כאשר המשפחה מקבלת יחד בעבר，לאחר השבועיים הראשונים ושברה את דיונים שנקבעו לקפה של אתמול לארוחת ערב，אז כשיש לי זמן פנוי לשבועיים האלה, אני מנסה להכין משהו.。
